Eine Reise durch die Welt der Biere

Tauchen Sie bei diesem Craft Beer Tasting in neue Geschmackswelten ein und lernen Sie, Biere der anderen Art richtig zu genießen.
Craft Bier Experte Sven Hagedorn erklärt Ihnen die verschiedenen Biere und versorgt Sie mit Hintergrundwissen zu Herstellung und Zusammensetzung der Getränke. Wir laden Sie zur Verkostung von sieben verschiedenen Craft Bieren in Begleitung eines 5-Gang-Menüs ein. Craft Biere stechen durch ihre speziellen Zutaten und handwerkliche Herstellung aus der Masse hervor. Um das Geschmackserlebnis für Sie wunderbar abzurunden, wurde jeder Menügang speziell auf das Bier abgestimmt. Das Event ist für alle geeignet – egal ob Einsteiger oder Craft Beer Kenner.

 

Menü

 

Gebeizter Lachs

im Nori Blatt, Wakame Algen und Avocado

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Kokos-Currysuppe

mit gebratener Garnele

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Zitronensorbet

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Rosa gebratenes Roastbeef

mit Zwicklsauce, Lauchgemüse und Kartoffelbaumkuchen

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Zweierlei von der Valrhona Schokolade

Brownie, Mousse mit Ananasragout und gesalzenem Karamell